蟹柳包菜窝蛋
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作者：chenhallo
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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包菜和蟹肉棒处理成丝备用，打2颗鸡蛋，把其中一个蛋黄分出来备用
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步骤2/4
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在蟹柳和包菜丝里加入蛋液 / 盐 / 面粉，搅拌均匀
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步骤3/4
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锅里摸一点油，把菜倒进去，中间挖一个坑，倒入分出来的蛋黄，盖上盖子焖大约4-5min就可以了
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最后一步
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出锅后，撒上黑胡椒和蛋黄酱，有一种吃大阪烧的feel（如果有木鱼花就更妙了～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-10
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