湖北传统~排骨莲藕汤
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秋天是滋补的好时候,煲一个湖北传统的排骨莲藕汤喝喝吧!
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烹饪步骤
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步骤1/10
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新鲜排骨2根剁成小段,用清水清洗干净,放入锅里,倒入没过排骨的清水,加3片姜片,1勺料酒,用3根小葱打个葱结放入锅里,中小火烧开。
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步骤2/10
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水开后煮5分钟,把排骨中的血水煮出来。
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步骤3/10
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捞出排骨,用温水把焯水后的排骨洗干净,一定要用温水哟!不要直接用冷水冲洗。
步骤4/10
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发布于 2020-10-10
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