香酥掉渣的花生酥
今天来做个下午茶小点心,香酥可口,好吃到停不下来,做法非常简单。
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步骤1/6
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准备好所有食材
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步骤2/6
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把鸡蛋打入碗中,放入白糖和玉米油,用蛋抽搅拌均匀,低粉,泡打粉和盐混合过筛到蛋液中,搅拌成絮状。
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步骤3/6
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放入花生碎,搅拌成光滑的面团,然后搓成大小适中的小圆球放在铺好油纸的烤盘中。
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步骤4/6
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把小圆球轻轻按扁,表面刷一层蛋液,撒点黑芝麻。
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步骤5/6
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蒸烤箱提前预热180℃10分钟,然后花生酥放入蒸烤箱,上下火180℃烤25分钟。(烤至表面金黄)
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最后一步
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烤的过程中满屋飘香,放凉后口感酥脆,非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-10
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