花甲粉丝煲
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花甲,最常见且便宜的海鲜,烹饪方法有很多种,但最爱吃的还是花甲粉丝煲。做法简单、汤鲜味美、滋味十足,既可以当成主食也可以当配菜,粉丝吸收了花甲、大虾、金针菇的的味道,超级入味,今天把做法分享给大家。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
胡姬花古法花生油
10克
、
花甲
1斤
、
金针菇
1把
、
粉丝
1把
、
洋葱
半个
、
大蒜
半个
、
青红辣椒
各2个
、
老干妈
1勺
、
黄豆酱
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
白糖
半勺
、
醋
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备所需材料,将粉丝提前用冷水泡软,将剩余食材都清洗干净,洋葱、大蒜、青红辣椒切碎备用;
-
步骤2/7
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将生抽、老抽、蚝油、醋、白糖倒入碗中,搅拌均匀备用;
-
步骤3/7
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起锅,锅内倒入适量胡姬花古法花生油10克,并烧至8分热;
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-10-10
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