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鲍鱼鸡翅煲

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周立2020

秋天到了，冬天还远吗？赶紧学会这道菜吧，让你的胃暖和起来！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鲍鱼（新鲜12头） 8~10只
、
鸡大翅 10~12只
、
洋葱 250克
、
蒜米 150克
、
生姜 100克
、
青椒 15克
、
红椒 15克
、
香葱 10克
、
柱候酱 1匙
、
生抽 1匙
、
料酒 2匙
、
老抽 2匙
、
生粉 50克
、
花生油 10克
烹饪步骤
小贴士

放洋葱蒜米姜片到砂锅里炒香的时候，要勤些翻炒，直至洋葱开始在高温下出水之后，再继续翻炒一分钟——这时在放入鲍鱼与鸡大翅——马上改成最小火慢焖十二分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-10

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