鲜美爆炒螺蛳
螺蛳,味道鲜美 清热 利水 明目
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步骤1/6
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螺蛳反复用清水搓洗干净,剪去尾部,沥干水份。
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步骤2/6
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锅中放油烧热,放入姜片和大蒜爆香
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步骤3/6
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倒入螺蛳一起翻炒几下,然后倒入一勺料酒,适量的糖、盐、生抽和一勺豆瓣酱,翻炒一分钟
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步骤4/6
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加水没过螺蛳,我还放了两片紫苏叶,大火收汁,放几个青椒
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步骤5/6
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成品出锅
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最后一步
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这是紫苏图片,家里种的
紫苏可以去腥,可以预防感冒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
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