秋收季东北经典硬菜|猪肉土豆豆角烧茄子
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天气冷了,快来贴秋膘吧!今天学会这道菜,马上就可以给你爱的人做出经典的东北美食,建议收藏哦‼️#中秋团圆食味#
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材豆角去筋、土豆去皮、猪肉洗净切条豆角掰断、土豆、茄子切条、葱切段
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步骤2/4
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做肉锅中油升温后放葱和肉爆香
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步骤3/4
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炒豆角加入适量酱油、盐
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最后一步
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豆角炒至8分熟后,放土豆、茄子,炒至片刻。添水煮20分钟左右。
小贴士
⚠️豆角不熟容易中毒‼️
建议豆角下锅炒之前热水烫熟。
可以放一根辣椒,一根胡萝卜,增加口感。也可以放入适量豆瓣酱增加食欲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
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