胡萝卜栗子蛋糕(内含栗子处理方法)
秋天到了,栗子来了,和蛋糕交个朋友吧!
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步骤1/14
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在栗子身上横切几刀,倒入没过栗子的水量,煮至水分被全部吸收。
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步骤2/14
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剥好栗子备用。
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步骤3/14
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胡萝卜去皮擦丝备用。
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步骤4/14
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除杏仁粉外的全部粉类过筛备用。烤箱预热210度。
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步骤5/14
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液化黄油搅打2分钟,充分乳化。
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步骤6/14
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鸡蛋打散,按顺序加入糖、黄油、玉米油、盐,。
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步骤7/14
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每加入一种材料要充分搅拌再加入下一种材料。
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步骤8/14
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筛入杏仁粉,拌匀。
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步骤9/14
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倒入胡萝卜丝,拌匀。
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步骤10/14
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倒入过好筛的粉类,拌匀。
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步骤11/14
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倒入栗子肉,拌匀。注意不要长时间搅拌。
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步骤12/14
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用勺子把面糊舀入学厨12连蛋糕模和纸托。
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步骤13/14
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面糊装至八分满,再放两颗栗子碎。
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最后一步
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入烤箱,上下火180度烘烤35分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
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