丝瓜丸子汤
丝瓜营养价值很高,富含维生素和多种矿物质,具有美白健脑活血通络的功效。但是体质虚寒的朋友可能不太适合哦
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/22
点击查看大图
准备三条俺娘自己种的纯天然无公害丝瓜
-
步骤2/22
点击查看大图
虽然样貌平平,刮了皮也是水汪汪
-
步骤3/22
点击查看大图
很嫩,几乎无籽。
-
步骤4/22
点击查看大图
切成滚刀备用
-
步骤5/22
点击查看大图
肉馅待用
-
步骤6/22
点击查看大图
葱姜切碎
-
步骤7/22
点击查看大图
加入肉馅里
-
步骤8/22
点击查看大图
加少许盐和鸡粉
-
步骤9/22
点击查看大图
少许生抽和香油
-
步骤10/22
点击查看大图
搅拌均匀,感觉拉不开筷子可以加半勺清水再搅拌。
-
步骤11/22
点击查看大图
锅里加油爆香葱花
-
步骤12/22
点击查看大图
倒入丝瓜
-
步骤13/22
点击查看大图
炒至表面变色后加水
-
步骤14/22
点击查看大图
水开后制作肉丸
-
步骤15/22
点击查看大图
再来一个
-
步骤16/22
点击查看大图
又一个
-
步骤17/22
点击查看大图
全部下锅
-
步骤18/22
点击查看大图
加入灵魂粉丝
-
步骤19/22
点击查看大图
煮五六分钟,等待粉丝熟透,加入少许盐和鸡粉,几滴香油。
-
步骤20/22
点击查看大图
盛入碗中
-
步骤21/22
点击查看大图
经过熬煮,汤汁里有丝瓜的甘甜。肉丸之前加盐,是为了不在煮后口感偏淡。这样亦菜亦汤。冬天暖暖的来一碗,配上大米饭,满足。
-
最后一步
点击查看大图
肉丸特别嫩,配着汤一点不觉得油腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
丝瓜丸子汤的其他做法
丝瓜丸子汤的相关分类
丝瓜丸子汤的相关推荐
-
空气炸锅烤鸡翅,太香了,在家里就可以实现奥尔良鸡翅自由!
285695人看过 -
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#简单易上手之丝瓜鸡蛋汤
1051366人看过 -
排骨焖饭#铁釜烧饭就是香#
2504383人看过 -
超美味的油焖大虾
21522405人看过 -
家常凉面
1146269人看过 -
冬瓜丸子汤
31496276人看过 -
#打工人的健康餐#健康营养绿豆粥
135778人看过 -
#开启观赛嗨吃局#肉末茄子
135084人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6031278人看过 -
土豆炖牛肉
21414252人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7120751人看过 -
排毒芹菜汁
1109369人看过