来自广东太太的家常煲汤食谱
不知不住就入秋了,总觉得广东人民最董食补。日渐干燥的季节,需要更多汤汤水水润养。 这里推荐一款养肝明目的秋季汤水。
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步骤1/5
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土鸡切块,加入料酒沸水后捞出
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步骤2/5
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将鸡肉铺地,加入大葱,红枣,养肝草
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步骤3/5
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加满水,这里推荐煲汤小家电炖煮2小时,后面会告诉你为什么如果赶时间大火30分钟即可
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步骤4/5
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关火前10分钟加入盐,此时鸡汤的颜色已经很赞啦
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最后一步
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用炖盅煲汤虽然耗时,但鸡肉酥软,入口即化。
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
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