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鲍鱼焗饭 | 超级拉丝‼️

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超长拉丝，意想不到的美味，太爱芝士了哈哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

鲍鱼 2只

、

香菇适量

、

洋葱适量

、

红萝卜适量

、

鸡蛋 1个

、

葱花适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
洋葱切丝
步骤2/14 点击查看大图
红萝卜切小粒
步骤3/14 点击查看大图
葱花
步骤4/14 点击查看大图
热油，红萝卜下锅炒
步骤5/14 点击查看大图
加洋葱
步骤6/14 点击查看大图
加入打散的鸡蛋和米饭
步骤7/14 点击查看大图
加葱花，适量鸡精和盐，翻炒均匀
步骤8/14 点击查看大图
盛入小锅
步骤9/14 点击查看大图
放上煮熟的香菇和鲍鱼
步骤10/14 点击查看大图
撒上一层芝士碎
步骤11/14 点击查看大图
烤箱200度提前预热，预热很快
步骤12/14 点击查看大图
放入烤箱，烤15分钟
步骤13/14 点击查看大图
出炉啦~好香阿！
最后一步点击查看大图
色泽很好，要趁热吃哦！芝士才会拉丝！

小贴士

每个烤箱脾气不同，我用的是海氏K5空气烤箱，时间可根据自家烤箱上色情况进行调整哦~烤到芝士表面有点焦焦的就好啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-08

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