电饼铛版糖炒板栗
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秋天正是吃板栗的最佳时节， 健脾养胃、止血消肿、强筋活络。板栗的性味归经是甘、咸、性温，归脾经、胃经、肾经，具有健脾养胃、止血消肿、强筋活络的功效。板栗可用于脾胃虚弱、脾肾阳虚、便溏腹泻、肾气亏虚、腰脚无力、久泻不止或者便血的症候。但是需要提醒大家注意，食用栗子的时候，生食不易消化，多食熟栗子也会令人气滞中满。特别是对于便秘的孩子、功能性消化不良的孩子，栗子也是不建议多食的。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
板栗
500克
烹饪步骤
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步骤1/10
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板栗洗干净用盐水浸泡十分钟，方便后面开壳
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步骤2/10
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浸泡好的板栗控干水分，用剪刀剪成十字口。泡过后的板栗皮软很容易剪开。
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步骤3/10
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电饼铛预热后刷一层油
步骤4/10
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发布于 2020-10-08
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