小蜜蜂曲奇饼干
曲奇饼干,来源于英语香港COOKIES的香港音译,最初的起源版本众多。今天这款蜜蜂曲奇的外形创意来自意大利经典点心Baci di Dama,是Piemonte 皮孟特省当地的巧克力夹心饼干。两片小脆饼的造型象征淑女/少女的嘴唇,入口前和自己嘴唇碰触的那秒就像是跟亲吻了少女一般,那是一个夹着巧克力芳香之吻,因此也被为Lady’s Kiss淑女之吻。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
将室温软化的黄油和糖粉打发白;
-
步骤2/11
点击查看大图
加入低粉和盐继续搅打均匀;
-
步骤3/11
点击查看大图
加入杏仁粉搅打均匀;
-
步骤4/11
点击查看大图
加入香草精;
-
步骤5/11
点击查看大图
面团中加入适量黄色色素;
-
步骤6/11
点击查看大图
用保鲜膜包起来放入冷藏稍微凝固,方便塑形;分份,20g一个;
-
步骤7/11
点击查看大图
用手心滚圆之后稍微压扁;
-
步骤8/11
点击查看大图
上风炉160度,烤13分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
将在饼干底部挤上融化的巧克力;
-
步骤10/11
点击查看大图
两片合在一起,在上面挤上装饰
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-08
曲奇饼干的其他做法
曲奇饼干的相关分类
曲奇饼干的相关推荐
-
日式半熟芝士
172551人看过 -
德式香肠披萨
276751人看过 -
乳酸口味正当红!风靡日本的国民级彩色菠萝包配方收藏来学!
129131人看过 -
绿野仙踪蛋糕
10015人看过 -
免烤箱❗千层毛巾卷❗万能千层皮
2848218人看过 -
海盐芝士爆浆奶盖蛋糕
18063人看过 -
梦龙卷
17594人看过 -
斑马千层卷蛋糕
13236人看过 -
奶油小方
12767人看过 -
半熟芝士蛋糕
5024714人看过 -
#挪威青花鱼健康新食尚#红烧青花鱼
364人看过 -
抹茶椰香水麻薯,淡雅与醇厚相互交融,简单而美味。
496人看过