鱼香肉丝
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大学一直到现在,很喜欢的一道菜就是鱼香肉丝,酸甜可口开胃下饭~每次不知道吃什么的时候,那一定就是鱼香肉丝了~无需郫县豆瓣酱也能炒出超美味的口感 超级下饭又解馋 参与活动: #入秋滋补正当时#
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
250克
、
木耳
适量
、
胡萝卜
半根
、
青椒
半个
、
香菇
4朵
、
葱姜蒜
适量
、
白砂糖
一勺
、
生抽
两勺
、
蚝油
一勺
、
老抽
一勺
、
盐
两克
、
料酒
一勺
、
醋
两勺
、
淀粉
两勺
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
里脊肉切成丝,胡萝卜和青椒切成丝,香菇切成薄片,木耳泡发洗净后切成小细条
-
步骤2/15
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先腌制肉丝:加入1勺料酒 1勺生抽 一勺淀粉腌制15分钟
-
步骤3/15
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热锅烧油放入葱姜爆香
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2020-10-08
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