家庭快手荤素菜-荷兰豆炒腊肉
荷兰豆炒腊肉真的是又快手又好吃的菜菜了,特别是我这种喜欢吃豆星人,第一次做成功率也很高呦,非常值得一试
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步骤1/9
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Emmm,这个东东我拿出来解冻了发现不是腊肉是香肠……反正都可以但是私认为腊肉更好吃~
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步骤2/9
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解冻太慢了也可以试试用微波炉解冻
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步骤3/9
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荷兰豆摘一下,这里要注意,买嫩一点的荷兰豆,切掉两头就可以了,处理起来很快,成熟一些的荷兰豆,吃起来口感我更喜欢,但是两边的棱线要一个一个撕掉,但是现在也有直接买处理好的成品,洗一下就可以了
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步骤4/9
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香肠解冻好,切片
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步骤5/9
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热锅冷油,葱姜末先下,放入香肠煸炒
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步骤6/9
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再放入焯过水的荷兰豆,翻炒
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步骤7/9
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继续翻炒
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步骤8/9
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淋入一点水,加入盐,酱油和胡椒粉调味
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最后一步
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盛出,嘿嘿,我喜欢软烂一些,也可以脆一些出锅
荷兰豆要记得焯水哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-07
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