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可爱到想收藏！随手一画，就舍不得吃了~

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旺仔小馒头大家都有吃过，小小一颗，奶香四溢。个人最喜欢抿着吃，让它在口腔里化开，特别酥脆让人爱不释口。今天要和大家分享的就是小馒头的超萌版，把它做得更大些，更可爱些。用巧克力液画上了小表情，一下子就灵动有趣起来，让人舍不得下口。

食材清单加入采购清单

蛋黄 16g

、

炼乳 100g

、

低筋面粉 130g

、

泡打粉 2g

、

黑白巧克力适量

、

（大概能做一罐子）

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蛋黄和炼乳混合拌匀。
步骤2/8 点击查看大图
筛入低筋面粉，倒入泡打粉拌匀。
步骤3/8 点击查看大图
拌成面絮后用手揉成团。
步骤4/8 点击查看大图
烤盘垫油纸备用，从面团取出小团揉圆，揉圆后放烤盘里，摆放的时候中间留些距离，后期烘烤会变大。
步骤5/8 点击查看大图
放入烤箱中下层，150℃烤制17分钟，出炉晾凉即可。
步骤6/8 点击查看大图
准备白巧克力和黑巧克力，隔热水融化备用。
步骤7/8 点击查看大图
用牙签沾取巧克力液，用白巧克力画鼻子和高光，用黑巧克力画眼睛、鼻头、嘴巴。
最后一步点击查看大图
主要是小熊造型的，也可以自由发挥，眉清目秀的小人脸也很可爱~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-07

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