亲妈牌健康零添加小零食~蛋黄溶豆
亲妈牌健康零添加小零食~蛋黄溶豆 蛋黄溶豆做法简单,入口即化且带一股浓浓的奶香味,是宝宝零食的最佳首选。今天用海氏K5空气烤箱做蛋黄溶豆。没想到挺成功,喜欢的宝妈们可以试试鸭~ 参与活动: #宅家厨艺全面来电#
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步骤1/9
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蛋清蛋黄分离,只要蛋黄,蛋黄里加入几滴柠檬汁,如图所示
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步骤2/9
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加入白糖,如图所示
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步骤3/9
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打蛋器开中速打发,(因为蛋黄不像蛋清那样好打发,所以这一步打发的时间相对有点长,大家要有点耐心打发到位哦)如图所示
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步骤4/9
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用电动打蛋器打发到划圈不会马上消失的程度,就可以了,具体看视频哟。如图所示
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步骤5/9
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筛入奶粉,翻拌的手法,尽量翻拌均匀。如图所示
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步骤6/9
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最后将奶糊装入裱花袋,挤入烤盘,如图所示
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步骤7/9
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烤箱上下管110度烤60分钟,如图所示
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步骤8/9
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到时自动停止,取出即可食用哟。如图所示
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最后一步
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吃不完的溶豆记得装密封罐哦。
我的是普通的运德奶油,所以消包厉害,如果是童宝妈不介意的话随便用普通奶粉也行,如我这样的,哈哈,只要你不嫌弃也可以试试哟。新手妈妈还是选用宝宝喝的段位奶粉就行。另外烤箱的温度一定要根据自己烤箱来。我用的是海氏K5空气烤箱,温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-07
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