蒜蓉蒸螃蟹
中秋前后，是螃蟹最为肥美的时候，也是吃螃蟹的最佳时间，中秋家宴上怎么能少得了螃蟹呢？越是新鲜的海鲜越要采用最简单的烹饪方式，尽量保持海鲜的原汁原味口感~蒜蓉蒸螃蟹，浓浓的蒜香味， 肥美的蟹肉，好吃到舔手指。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备新鲜螃蟹500克，这是梭子蟹。
-
步骤2/11
点击查看大图
将螃蟹刷洗干净，掰开蟹壳，去掉蟹鳃和蟹胃。
-
步骤3/11
点击查看大图
全部都要刷洗干净，放入适量料酒腌制5分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
将大蒜3瓣拍扁再切成蒜末。
-
步骤5/11
点击查看大图
姜一块，刮干净外皮，一部分切片，一部分切末。
-
步骤6/11
点击查看大图
小葱1根，洗干净切碎备用。
-
步骤7/11
点击查看大图
将姜片铺在蒸屉底部。
-
步骤8/11
点击查看大图
放上腌制好的螃蟹，蟹壳朝下，上面放上葱姜蒜末。
-
步骤9/11
点击查看大图
开火蒸8分钟左右即可，时间太久就蒸老了。
-
步骤10/11
点击查看大图
调一碗蘸料，按自己喜欢的口味调配即可 。
-
最后一步
点击查看大图
蒜香味十足，蟹肉也很鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-26 · 云南省
蒜蓉蒸螃蟹的相关分类
蒜蓉蒸螃蟹的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#清蒸螃蟹
120896人看过 -
葱姜炒螃蟹
1658829人看过 -
#“酒”是要开心# 姜葱酒蒸螃蟹
186342人看过 -
清蒸梭子蟹#宴客拿手菜#
2728751人看过 -
清蒸螃蟹
111684人看过 -
【香辣螃蟹】～鲜香辣
8023950人看过 -
超美味的油焖大虾
21648021人看过 -
清蒸梭子蟹
2159164人看过 -
#秋天怎么吃#又到菊黄蟹肥秋正浓，教大家做清蒸螃蟹
787730人看过 -
蒸螃蟹
258898人看过 -
红烧排骨
29878511人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸螃蟹
1678764人看过
