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水煮牛蛙

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sky姐

川菜的精髓就在于辣椒和花椒，中秋佳节，作为一个来自云南的重庆媳妇，川菜也必须能上桌！ 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛蛙 3斤
、
丝瓜 1个
、
葱姜蒜 适量
、
干辣椒 50g
、
花椒 50g
、
豆瓣酱 1勺
、
香辣酱 1勺
、
火锅底料 50g
烹饪步骤
小贴士

牛蛙一定不能煮久了，不然就老了，其次配菜可以自由选择，如豆芽、小白菜等都是可以的 ，根据个人喜好搭配就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-07

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