吃完恨不得舔手指的蜜汁烤鸡腿
写在食谱前的小故事 感觉这一天,一直在家里,吃吃吃! 在午饭后平息了樱桃妹和丸子哥的炒饭之争后, 用京东到家在合肥路佳世客买了四只大鸡腿和一包巴沙鱼片。 晚饭依旧就我们娘仨,蜜汁鸡腿、番茄鱼片,配香喷喷的白米饭,吃的樱桃丸子满嘴流油,频频点赞,特别是蜜汁鸡腿,口味超越了昨晚的烤鸡翅。
-
步骤1/7
点击查看大图
四只鸡腿,洗净,两侧均划两刀,为了方便入味
-
步骤2/7
点击查看大图
料酒、味极鲜酱油、蚝油、白糖、蜂蜜依次倒入,无先后顺序,怎么顺手怎么来即可
-
步骤3/7
点击查看大图
给鸡腿在酱汁中做个'马杀鸡'按摩,让酱汁能够充分的融入到鸡腿肉中,放入冰箱保鲜,大约60分钟,如果有时间,建议隔夜,更入味。
-
步骤4/7
点击查看大图
空气炸锅,炸篮铺好锡纸,200度预热5分钟,然后放入鸡腿
-
步骤5/7
点击查看大图
空气炸锅200度,30分钟。15分钟左右暂停空气炸锅,把鸡腿拿出来翻面,防止单面烤糊。
-
步骤6/7
点击查看大图
其实,大约28分钟左右就可以出锅了,装盘,淋上炸篮中的汤汁,撒一小把白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
火候略微有点大,鸡腿表皮出现了焦脆的状态,咬一口,满嘴流油,再配上香喷喷热腾腾的白米饭,简直有种一只鸡腿吃下两大碗米饭的雄心壮志!
鸡腿也可以用奥尔良调廖直接腌制,但是略微有一丢丢辣,对于不能吃辣的孩子来说,我这种酱汁搭配还是相对比较完美的,至少已经被我们家的俩孩子亲测过!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-06
蜜汁烤鸡腿的其他做法
蜜汁烤鸡腿的相关分类
蜜汁烤鸡腿的相关推荐
-
低脂饱腹,超级好吃的鸡胸肉烤时蔬
45913人看过 -
#15分钟周末菜#老式脆皮鸡蛋糕
187219人看过 -
15分钟快手餐!!无敌下饭番茄肥牛汤!
16421人看过 -
蒜香竹节虾
125008人看过 -
十分钟早饭之上海蛋饼
50153人看过 -
竹节虾仁猪肉小馄饨
31656人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄菌菇乌鸡汤
5148人看过 -
喝出好气色,红豆西米露
1640人看过 -
广式特色小吃点心,桂花椰汁千层马蹄糕
2095人看过 -
蛋炒饭
1857人看过 -
懒人甜品‼️火龙果果冻?冰凉Q弹好吃
1914人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#懒人快手披萨做法
10770人看过