简易版川味香辣花甲
成都人是好吃嘴儿是出了名的，而我们川菜的灵魂就是：郫县豆瓣酱～ 有了这个宝贝，不用小米辣味精鸡精盐巴，一样又香又辣。 每次看菜谱五花八门的调料看的头痛，我还是喜欢怎么简单怎么来，这个香辣花甲的做法算是最方便简单的啦。
-
步骤1/5
点击查看大图
先准备2个姜，切成姜片，适量的葱
-
步骤2/5
点击查看大图
干海椒青椒，我用了四根青椒，七八个干海椒
-
步骤3/5
点击查看大图
用酱油和料酒 各一勺 混合
-
步骤4/5
点击查看大图
把花甲煮半分钟 捞出来洗干净备用
-
最后一步
点击查看大图
把油热开，先放入郫县豆瓣酱，把味道炒香，加入青椒干海椒翻炒，把火开大放入花甲爆炒，差不多要起锅了再放入葱姜。
1.放了豆瓣酱就不用加盐了，起锅的时候淋上料酒和酱油是为了提鲜。
2.因为花甲煮熟了，所以大火猛炒半分钟就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-06
香辣花甲的相关分类
香辣花甲的相关推荐
-
#快速GET丰盛春节家宴#过年小吃吉星高照，爱虾人士必备
181389人看过 -
爆炒石蛙（牛蛙）
78266人看过 -
葱香牛肉
722244人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆
189239人看过 -
懒人必备！天冷就要吃排骨焖饭！电饭锅搞定~好吃到舔盘
139998人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#好运连连之荷塘月色
146856人看过 -
玉米羹
122781人看过 -
香嫩劲道的番茄丸子汤
174497人看过 -
香辣花甲#夏日吃货嘉年华#
148417人看过 -
芙蓉虾
12814人看过 -
明珠鱼圆
24034人看过 -
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤，健脾养胃！
519514人看过
