东北-洋葱炒鸡蛋
我所居住的地方周边就有好多种植洋葱的，每年这个季节，村民路边就会堆放着无边无际的装好袋子的洋葱，等着往其他城市运输，所以洋葱在我们当地是极便宜的，几毛钱就能买上一斤又大又好的洋葱，所以用洋葱制作的菜肴也会有好多种，今天的洋葱炒鸡蛋就是制做简单营养美味的一道家常菜。
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步骤1/8
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准备好所用的食材
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步骤2/8
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洋葱切丝，鸡蛋打入碗中
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步骤3/8
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搅散鸡蛋
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步骤4/8
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锅内倒适量的油，油热后倒入鸡蛋液
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步骤5/8
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把煎好的鸡蛋推至一旁
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步骤6/8
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放入洋葱丝煸炒
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步骤7/8
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最后加入胡椒粉和盐，翻炒均匀
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最后一步
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出锅装盘
也可以把煎好的鸡蛋先盛出来，再重新倒油炒洋葱，为了减少食用油量，我就一起炒了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-06
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