湖州--鲜美营养又下饭的肉末豆腐
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有时候,很家常,很简单的食材做出来的菜比一些价格贵的菜要好吃,就像今天给大家分享的这道豆腐的做法,鲜香嫩滑,入味好吃,而做法也相当简单,蒸一蒸就好,鲜美营养还不上火,特别适合秋季的一种做法。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
嫩豆腐
一盒
、
肉末
150g
、
鸡蛋
2个
、
生抽
1勺
、
醋
2勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
1勺
、
盐
1小勺
、
油
少许
、
葱,姜,蒜末
适量
、
水淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好材料,豆腐一盒,鸡蛋2个,猪肉150克。
-
步骤2/10
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把猪肉清洗干净后剁成肉末,加入1勺料酒,少许盐腌制5分钟。
-
步骤3/10
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先调好一碗料汁,碗中加入1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,2勺醋搅拌均匀。
步骤4/10

展开全部10个步骤
发布于 2020-10-06
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