加一物卤肉酱更香浓
很多人总觉得卤肉酱做不好、也不够浓稠香,加上几个鸡爪,卤肉酱又黏嘴巴又香、顺便还可以啃爪子、 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
锅里油热放入洋葱丁、姜末和肉末炒香、再放入川水后的鸡爪、调入3勺味达美生抽、一勺老抽炒均
-
步骤2/10
点击查看大图
再调入植物调料粉6克、黑胡椒粉2克、咖喱粉4克、继续炒
-
步骤3/10
点击查看大图
加入开水末过鸡爪和肉末
-
步骤4/10
点击查看大图
放入切丁的香菇丁大火烧开、转小火烧40分钟、
-
步骤5/10
点击查看大图
烧到鸡爪软糯一抿就化、这时候鸡爪的胶质也出来了,这锅酱也是非常的浓稠、最后淋上一勺味达美蚝油、就可以吃咯
-
步骤6/10
点击查看大图
一锅浓郁鲜鲜的肉酱、可以吃米饭用、也可以拌面、蒸鸡蛋羹
-
步骤7/10
点击查看大图
盛一碗米饭、淋上几勺肉酱、来几个鸡爪子
-
步骤8/10
点击查看大图
入口真香、这锅酱不需要淀粉勾芡、鸡爪的胶质就已经让酱浓稠
-
步骤9/10
点击查看大图
吃吧、孩子很喜欢
-
最后一步
点击查看大图
做法也特别简单、很适合上班族、卤肉饭、路肉面都可以、
鸡爪记得先川水去血水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-06
卤肉酱的相关分类
卤肉酱的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩
47238572人看过 -
卤肉酱
128469人看过 -
#窈窕蔬女 轻而易举#酸菜鱼片汤
4054663人看过 -
秘制卤肉酱(超级美味)
230175人看过 -
馋哭隔壁小孩的~卤肉鹌鹑蛋
13899人看过 -
可乐卤肉饭
63708人看过 -
懒人卤肉饭
196160人看过 -
#我心中的冬日限定#自制卤肉
152087人看过 -
#巨下饭的家常菜#土豆鸡肉咖喱饭
420068人看过 -
家常版大盘鸡
8647059人看过 -
凉拌茄子
21157212人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣虾尾
808703人看过