家常回锅肉
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步骤1/15
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如图,切好葱段,辣椒小块儿
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五花肉水煮一下,肉皮紧致,肉色变浅无血色即可
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如图即可
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步骤4/15
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如图切成薄片备用
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步骤5/15
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锅内油热,撒入花椒,炒香捞出
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步骤6/15
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放入五花肉煸炒出油
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步骤7/15
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倒入生抽炒至黄脆捞出
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步骤8/15
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借着锅内热油,倒入葱段,辣椒翻炒
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步骤9/15
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倒入煸好的五花肉翻炒均匀
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步骤10/15
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倒入一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀即可
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步骤11/15
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如图所示,
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步骤12/15
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倒入少许清水,收汁即可
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步骤13/15
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出锅!郫县豆瓣酱本身就很咸,所以我没有放盐,大家可以根据自己的口味来放!
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步骤14/15
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特别好吃超级的下饭!!
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最后一步
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超级有嚼劲!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-06
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