万能蒜蓉酥的做法

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万能蒜蓉酥

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微博上看到的听说拌面放汤沾火锅料都很好吃

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30~60分钟 | 切墩(初级)

油适量

、

大蒜 6个整

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把大蒜一个一个剥开
步骤2/9 点击查看大图
听说泡过水会比较好剥照做
步骤3/9 点击查看大图
果然剥很快又不伤指甲
步骤4/9 点击查看大图
闲着没事就用手搅拌吧顺便让手臂可以减肥一下
步骤5/9 点击查看大图
搅拌后用清水冲洗可以去除什么苦味等烧烤想要好吃也是这样
步骤6/9 点击查看大图
晾干
步骤7/9 点击查看大图
用三层极铁铁锅加热适量的油然后把捣碎的蒜放到烧开的油里炸
步骤8/9 点击查看大图
炸得快要发黄了捞出来
最后一步点击查看大图
油蒜分离油可以拌面或者吃火锅的时候加到沾料里蒜蓉酥也是多用途呢

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

使用导热均匀的锅子加热会更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-06

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