南瓜虾仁与一颗咸蛋黄的偶遇
家里买的咸鸭蛋,有点咸太费粥因此就用来炖南瓜吧,增添风味!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
南瓜削皮切块!(力气活,注意保护手)
-
步骤2/11
点击查看大图
虾仁和姜蒜放在一起腌一会,然后也一块下锅(去腥味)
-
步骤3/11
点击查看大图
先翻炒一下虾仁!
-
步骤4/11
点击查看大图
虾仁微变色后放入南瓜块。
-
步骤5/11
点击查看大图
翻炒一下加入清水,没过南瓜即可,盖盖儿闷煮一下。
-
步骤6/11
点击查看大图
开锅后加入咸蛋黄,为了防止扑锅,之后就一直开盖小火炖就好。
-
步骤7/11
点击查看大图
大概水炖没了南瓜软烂了就加入适量盐和鸡精,放入小香葱轻柔翻炒均匀(小心操作,因为南瓜已经非常柔软了)
-
步骤8/11
点击查看大图
即将出锅的状态!
-
步骤9/11
点击查看大图
盛盘撒上芝麻点缀,一道咸香软烂的咸蛋黄南瓜虾仁就炖好了!
-
步骤10/11
点击查看大图
图片欣赏下!
-
最后一步
点击查看大图
简单美味!
这道菜用了尽量少的调味品,因为南瓜和咸蛋黄本身的风味就非常足够了!因为家里没有虾皮了,所以,各位亲们把虾仁换成虾皮味道一样好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-06
南瓜虾仁的相关分类
南瓜虾仁的相关推荐
-
咸蛋黄炒南瓜
216209人看过 -
地三鲜
34977829人看过 -
#夏日多巴胺饮品#夏日必备饮品酸梅汤~清热消食
196000人看过 -
蟹黄豆腐
1023534人看过 -
温泉蛋土豆泥,日料店同款低卡版 #一蔬一饭皆告白#
134309人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
523212人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#芒果牛奶布丁
222094人看过 -
绿豆粥
428674人看过 -
炸猪排
347107人看过 -
#流感季饮食攻略#酿冬瓜,清淡饮食
161389人看过 -
三文鱼
25660人看过 -
#巨下饭的家常菜#可乐鸡翅根
179513人看过