韩式可乐排骨年糕
#妈妈的味道第五十三集#❤️今天给大小团做的韩式可乐排骨年糕,真的是太好吃了。 [爱心]
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步骤1/8
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将半个梨、1/4洋葱、4瓣大蒜、一小段葱搅打成泥;
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步骤2/8
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上述材料搅打成泥
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步骤3/8
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混合泥里加:1勺蚝油、2勺料酒、2勺韩式辣酱、3勺酱油搅拌均匀备用;
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步骤4/8
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排骨焯水,用热水洗干净,再用吸水纸吸干备用
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步骤5/8
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锅中倒油,放入排骨两面煎至金黄
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步骤6/8
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加入混合酱料,翻炒均匀
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步骤7/8
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加入可乐,没过排骨,加盖中小火20分钟左右;建议你们一定加年糕尝尝;若再加年糕时汤汁浓稠,建议再加一点可乐和热水,继续焖十分钟左右。
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最后一步
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排骨入味,年糕软糯,汤汁甜鲜爽口,真的是太太...太好吃啦,期待你们交作业[愉快]
排骨要焯水,里面加少许料酒、两片生姜,少许葱段即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-05
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