是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

热量与幸福感爆棚的榴莲芝士派的做法

点击查看大图

热量与幸福感爆棚的榴莲芝士派

浏览 7364 · 收藏 20

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

下午给孩子们做了榴莲芝士派当点心，一转身，大宝就已经吃掉了三分之一个。幸好我hold住了

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 135克

、

黄油 55克

、

水 43克

、

糖 13克

、

生鸡蛋黄 1个

、

榴莲适量

、

马苏里拉芝士碎适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
1.黄油室温软化切丁，筛入低筋面粉，然后搓成小颗粒状。
步骤2/18 点击查看大图
2.加入糖和水揉成面团
步骤3/18 点击查看大图
3.揉成无干粉面团，用保鲜膜封住醒10分钟左右。
步骤4/18 点击查看大图
4.榴莲去核捣成泥备用
步骤5/18 点击查看大图
5.将醒好的面团擀成约3mm的饼皮，然后放进模具中，压掉四周多余的饼皮。
步骤6/18 点击查看大图
6.用叉子在底部压出小洞，以免烤的时候鼓起。
步骤7/18 点击查看大图
7.铺一层薄薄的芝士碎
步骤8/18 点击查看大图
8.倒入榴莲泥
步骤9/18 点击查看大图
9.再铺上适量的的芝士碎
步骤10/18 点击查看大图
10.将多余的面团擀成皮，然后切成条状。
步骤11/18 点击查看大图
11.如图按照编织方式一条一条放上去
步骤12/18 点击查看大图
12.海氏K5烤箱上下管180度提前预热，先烤5分钟定型
步骤13/18 点击查看大图
13.再取出刷上蛋黄液
步骤14/18 点击查看大图
14.继续放入海氏K5空气烤箱，上下管180度烤30分钟。
步骤15/18 点击查看大图
15.金灿灿的，浓浓的榴莲芝士香味。
步骤16/18 点击查看大图
我家大宝在边上一个劲的问：好了么？
步骤17/18 点击查看大图
17.只是一转身，就被他吃掉了三分之一个
最后一步点击查看大图
18.赶紧动手试试吧，说不定你家宝贝也很喜欢哦

小贴士

如果表面这一层嫌麻烦，也可以直接用整片面皮盖上，四周稍微捏一下以免爆开也可以哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-05

换个做法

热量与幸福感爆棚的榴莲芝士派的其他做法

热量与幸福感爆棚的榴莲芝士派的相关分类

棒棒糖雪花酥冰糖葫芦年夜饭腊八蒜羊肉汤更多

热量与幸福感爆棚的榴莲芝士派的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许