桂花糕
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广式糕点千变万化,有的软糯香甜,有的Q弹爽口,搭配不同的食材,又可以做出不同的颜色,不同的味道,可谓是口味丰富,好吃不腻,不知道你们都喜欢吃什么口味的呢?如果你有吃过桂花糕的话,相信你一定会印象深刻的,桂花糕的做法也有多种,有用米粉制作的,当然也有用马蹄粉做的,这两者口味口感各不相同,但一样桂花味浓郁,吃完唇齿留香。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享马蹄粉做的【桂花糕】,做出来软糯Q弹,非常好吃,喜欢吃桂花糕的朋友们,就一起来看看怎么做的吧。
营养分析
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29克
82
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/9
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在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:干桂花5克,马蹄粉125克,黄片糖1块,清水800毫升
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步骤2/9
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准备一个大面碗,放入125克马蹄粉,再加入300毫升清水,用汤勺搅拌均匀,把马蹄粉溶解到清水里面,做成生的马蹄粉浆备用。
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步骤3/9
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起锅加入500毫升清水,再放入4克干桂花,放入1块黄片糖,开大火煮开,将黄片糖煮化,同时煮出桂花的香味,煮成桂花糖水。
步骤4/9
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发布于 2020-10-05
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