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2块钱的豆腐做出餐厅的味道的做法

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2块钱的豆腐做出餐厅的味道

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10~30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐 2块

、

葱花适量

、

小米椒 2个切碎

、

蒜末适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐清洗干净,每件切成四等份和六等份，蒜和葱、小米椒分别琐碎
步骤2/9 点击查看大图
生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺搅拌均匀，加点水稀释
步骤3/9 点击查看大图
锅里下油倒入蒜未爆香,加入切好的豆腐
步骤4/9 点击查看大图
一面煎至金黄色即可翻过来，倒入调好的汁
步骤5/9 点击查看大图
让豆腐裹上汁，这样更入味
步骤6/9 点击查看大图
每一个都翻一下
步骤7/9 点击查看大图
盖上锅，开大火煮至烧开，直到开始收汁
步骤8/9 点击查看大图
撒上葱花和小米椒
最后一步点击查看大图
豆腐摆盘，淋上一勺汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-05

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