饭店1盘几十元,自己在家做,它不香吗?
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总觉得自己做的花菜炒肉不如饭店好吃?可能是这些细节做得不够好,怎么才能做出不逊色于饭店的花菜炒肉呢,来学习一下吧 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备蒜末和红辣椒,猪肉切片。
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步骤2/9
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花菜掰成小朵,用盐或者专门的蔬果洗洁剂浸泡几分钟,冲洗干净。
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步骤3/9
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锅中烧水,水开后倒入花菜焯水,加盐和适量油保持花菜的翠绿颜色,焯水20秒左右盛出沥水备用。
步骤4/9
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发布于 2020-10-05
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