无奶油蛋挞
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最近在超市买不到淡奶油,于是加了奶酪和糯米粉创新,味道居然是很好的,同时也降低了热量。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将蛋挞皮放凉,同时将鸡蛋打散,加入牛奶,糯米粉,炼乳搅拌均匀。
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步骤2/4
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加入奶酪,用打蛋器搅拌至奶酪融入材料中,成乳状。
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步骤3/4
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在纱网过筛,连续三次,使蛋挞水更加细腻。
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最后一步
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蛋挞水分别加入蛋挞中,放入烤箱,上下火220度,烘烤15分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-08
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