做法简单,低脂低卡,鲜嫩好吃的绿野鲜菇
这道做法简单,低脂低卡,鲜嫩好吃的绿野鲜菇,其实就是西兰花炒菌菇。中秋节荤菜吃腻了。就来一道健康美味的快手小炒吧。这道菜色泽亮丽,鲜香美味,清香可口,还很营养又抗癌哟。西兰花性凉、味甘;具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃的功效。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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步骤1/9
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准备食材。
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步骤2/9
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西兰花撕小朵和和蟹味菇,白玉菇一起加点盐浸泡洗净。
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步骤3/9
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锅中宽水煮开,下入洗净的西兰花和菌菇焯1分钟。
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步骤4/9
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沥水捞出备用。
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步骤5/9
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另取一锅,加入适量的油烧热后下入焯过的西兰花和菌菇。
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步骤6/9
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加入1勺六月鲜特级原汁酱油。
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步骤7/9
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再加入1勺味达美臻品蚝油。
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步骤8/9
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大火快速翻炒均匀即可。
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最后一步
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出锅装盘,一道清爽又营养的美味快手小炒就完成啦。
西蓝花煮后色调能变的更为艳丽,但要留意的是,在烫西蓝花时,時间不适合过长,不然丧失脆感,成菜口感也会受到非常大影响。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-04
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