红烧带鱼
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步骤1/5
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带鱼洗好切段
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步骤2/5
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一勺玉米淀粉或者土豆淀粉都行，再加上一些水给搅拌均匀
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步骤3/5
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然后起锅烧油
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步骤4/5
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把调好的淀粉汁淋在鱼上面，然后下锅炸
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最后一步
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忙好之后过中放少许油，放蒜末炒香之后放带鱼，加蚝油陈醋，半碗水，两勺糖，一丢丢盐，或者按自己的口味调整也可以，加料酒，然后大火收汁，出锅的时候放入味素，还有蒜末
我这是一个人的量，半碗水正好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-04
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