减脂也能吃的无油蒸鸡腿
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食材清单
加入采购清单
去皮鸡腿
470克(3个)
、
金针菇
一把
、
葱姜小米辣
适量
、
料酒
1勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
蒸鱼豉油
1勺
、
黑胡椒碎
少许
、
花椒
少许
、
食盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
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鸡腿泡水解冻(泡去血水),用厨房剪刀去除鸡皮(不减脂的可以不用去),两面划刀
-
步骤2/9
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准备姜蒜花椒小米辣适量,老抽,蚝油,料酒,生抽,蒸鱼豉油各一勺,黑胡椒少许,食盐一小勺
-
步骤3/9
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保鲜袋装入鸡腿和调料,揉搓均匀丢冰箱腌制一夜
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-10-04
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