柠檬手撕鸡腿肉
入秋开胃菜 轻松捕获你的味蕾
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步骤1/5
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鸡腿肉洗净,冷水下锅倒入少许料酒,放入葱结,姜片,水烧开去血沫,煮25分钟左右
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步骤2/5
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蒜姜切沫,小米辣切圈去籽,香菜切碎,柠檬切片
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步骤3/5
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煮好的鸡腿去骨,用手撕成条
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步骤4/5
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倒入配料,加入2勺生抽,1勺香醋,1勺蚝油,少许盐,1勺白糖,少许鸡精,把柠檬汁挤出来
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最后一步
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拌匀即可食用
鸡腿肉用筷子插的轻松就是熟了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-03
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