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糯米烧卖的做法

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糯米烧卖

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好久不和大家见面了，今天上传一到好吃的主食，谢谢支持！

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1小时以上 | 配菜(中级)

圆糯米 250克

、

猪肉馅 200克

、

胡萝卜 1根

、

香菇几朵

、

油比炒菜多点

、

料酒 1勺

、

老抽 1勺

、

小葱 1条

、

姜末适量

、

盐适量

、

白胡椒粉适量

、

广味香肠

、

饺子皮

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
糯米提前泡一夜，倒入电饭锅中，水与糯米持平即可，不要放多，按煮饭键，把它蒸成糯米饭备用
步骤2/8 点击查看大图
葱姜且末
步骤3/8 点击查看大图
可以添加自己喜欢的食材，我喜欢广味香肠甜甜的口感，
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油，加五花肉末炒散，加香菇丁，什锦蔬菜粒，香肠，加料酒，酱油耗油胡椒粉老抽调色，加盐调味。
步骤5/8 点击查看大图
放入糯米搅拌均匀备用。
步骤6/8 点击查看大图
买饺子皮，把边缘擀薄，放入糯米馅，用虎口把烧卖包好。
步骤7/8 点击查看大图
水开下锅蒸5分钟，焖2分钟。
最后一步点击查看大图
美味垂手可得。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-03

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