香浓汁拌饭~玉豆牛肉咖喱
超级好吃的汁拌饭,荤素搭配,多汁营养,入口即化~美~~
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步骤1/15
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准备所需食材
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步骤2/15
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玉米洗净拨粒,土豆、胡萝卜洗净切丁,大葱切段,生姜切片,备好红糖
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步骤3/15
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牛肉解冻切丁,1勺淀粉
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步骤4/15
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1勺料酒,腌制15分钟
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步骤5/15
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玉米粒开水下锅淖水捞出备用
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步骤6/15
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小火热油,下红糖
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步骤7/15
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待红糖微微化,下姜片
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步骤8/15
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下牛肉,翻炒一会
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步骤9/15
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土豆、胡萝卜、玉米粒依次下锅,翻炒一会
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步骤10/15
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加水,没过所有食材,大火烧开
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步骤11/15
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下葱段
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步骤12/15
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盖上盖子,小火焖10-15分钟
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步骤13/15
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咖喱入锅,与食材翻炒均匀
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步骤14/15
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鲜牛奶绕锅边走一圈
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最后一步
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关火装盘,享用~
1.安东准备食材的量有点多了,按上面安东给出的比例更标准(一个人用量);
2.加水一定要没过食材,注意把控火候与时间,喜欢汁浓稠一点的可以熬久一点(尽量不要第二次加水,会影响原味);
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菜品没出锅,香味就已经把安东的魂勾走了,真的是……香!不过安东还是忍住了给豆粉拍了成品图,虽然步骤有点多,还是值得的~哈哈哈~一起动手试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-02
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