意大利肉酱面
意大利肉酱面是炸酱面的一种,是用瘦肉做好酱,伴着煮熟的面一起食用。然后再加上自己做的调料,酸爽有劲。
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步骤1/18
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番茄用开水烫一下,去皮!
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步骤2/18
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洋葱切沫!蒜沫!2片香叶!番茄切块后捣碎它!
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步骤3/18
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肉沫提前炒好备用!
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步骤4/18
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水里加盐!
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步骤5/18
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加植物油!
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步骤6/18
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意面煮10分钟!捞出过凉水备用!
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步骤7/18
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起锅烧油蒜沫爆香!
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步骤8/18
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加入洋葱炒出水分!
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步骤9/18
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下入肉沫!
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步骤10/18
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加盐!适量的糖!
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步骤11/18
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适量酱油!
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步骤12/18
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倒入番茄
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步骤13/18
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适量番茄酱!
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步骤14/18
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加入半碗水!
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步骤15/18
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适量黑胡椒
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步骤16/18
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2片香叶!
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步骤17/18
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小火烧到汤汁浓稠!
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最后一步
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把面控干,下入锅中拿筷子搅拌!喜欢加芝士的可以加!还有罗勒碎!芝士一定要帕玛森芝士碎!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-02
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