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柠檬膏

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秋季最佳饮品—柠檬膏，主要是用柠檬制作而成的一种营养食品，具有生津止渴，健脾和胃。

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1小时以上 | 切墩(初级)

柠檬 1个

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
柠檬皮用少许盐搓洗干净，沥干水份。
步骤2/10 点击查看大图
切去头和尾。
步骤3/10 点击查看大图
切片。
步骤4/10 点击查看大图
去籽。
步骤5/10 点击查看大图
找个有盖的陶瓷碗放入一层柠檬。
步骤6/10 点击查看大图
再放入一层冰糖，然后再放入一层柠檬，以此反复操作，直至放完所有材料。
步骤7/10 点击查看大图
盖盖，用保鲜膜封住合口处，入蒸锅小火蒸8小时。
步骤8/10 点击查看大图
这是蒸8小后时后的样子。
步骤9/10 点击查看大图
趁热倒入密封罐中密封。
最后一步点击查看大图
待完全凉后，放入冰箱冷藏。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1.柠檬一定要把籽去除干净，不然熬出的柠檬膏会发苦。 2.密封罐使用前一定要用开水煮过。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-02

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