家常菜之9:菜花炖豆腐
菜花豆腐都是常备食材,只是有时候还真想不起把它们当CP,豆腐和菜花都很入味,加上汤汁,配米饭gang gang滴。 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
-
步骤1/9
点击查看大图
葱白,葱绿,姜蒜切丝。葱白用来爆锅,葱绿出,锅前撒
-
步骤2/9
点击查看大图
菜花切小朵,开水下锅氽1分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
豆腐切麻将块大小,两面煎金黄。煎时两边都撒点盐入味
-
步骤4/9
点击查看大图
另起锅,爆香葱白姜蒜
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入氽好的菜花翻炒大约1分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
加入调料和1/3杯水,注意水不要加多了,多了水水的,加水淀粉也没用。
-
步骤7/9
点击查看大图
上层盖豆腐
-
步骤8/9
点击查看大图
盖盖焖10分钟左右,中间翻拌几次,使受热均匀。具体焖煮时间取决于个人参菜花软硬度的喜好
-
最后一步
点击查看大图
最后淋水淀粉,等几秒钟再向同广向转圈划开。根据个人喜好大火收汁,最后加葱花出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-02
菜花炖豆腐的相关分类
菜花炖豆腐的相关推荐
-
空气炸锅烤排骨
119461人看过 -
羊肚菌
71521人看过 -
羊肚菌炖乌鸡
835048人看过 -
蒜蓉烤生蚝
4186967人看过 -
大白菜炖干豆腐
220684人看过 -
快手早餐三明治【当吐司遇上电饼铛】
149476人看过 -
冬笋红烧肉
12717人看过 -
清蒸生蚝
8439387人看过 -
看一遍就会的蒜蓉蒸生蚝
836598人看过 -
家长注意!漏奶华,替代零食孩子爱上健康#新年好食,只炼好事#
151454人看过 -
红烧鱼
22626591人看过 -
#米饭最强CP#烤猪排
178301人看过