南瓜奶酪华夫饼
新入手一个早餐机,先做个华夫饼试试。
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步骤1/13
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把南瓜蒸熟。
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步骤2/13
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200克低筋面粉,15克糖,2克盐,3克酵母放入盆中,混合。
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步骤3/13
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放入50克南瓜泥,一个鸡蛋液。搅拌。
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步骤4/13
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倒入20毫升玉米油,陆续加入70毫升牛奶,用筷子搅拌成絮状。
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步骤5/13
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揉成面团室温下发酵一小时。
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步骤6/13
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发酵时间准备馅料。奶油奶酪要提前软化。加入放凉的南瓜泥75克,糖霜20克。
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步骤7/13
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搅拌成无颗粒的南瓜奶酪泥。
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步骤8/13
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发酵好的面面团放到揉面垫上排气。
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步骤9/13
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分割成8个面剂,大小不同也没关系。
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步骤10/13
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取一个面剂滚圆后包入南瓜奶酪泥馅料。
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步骤11/13
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早餐机预热2分钟,放入后大概2分钟出炉。
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步骤12/13
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全部做好的南瓜奶酪华夫饼坯我是放入冰箱冷藏过夜了。
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最后一步
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一顿营养丰富的早餐。
馅料不要放多了,容易挤破。
能现做现吃就不需要放冰箱冷藏了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-01
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