大份量蛋黄酥
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因八月十五不想送月饼,所以改送蛋黄酥了,爸爸还说蛋黄酥比月饼好吃,所以只能做蛋黄酥了。所以我这个配方是六十个蛋黄酥的量哈!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
油皮:高筋面粉
618g
、
猪油
214g
、
细砂糖
115g
、
水
247g
、
油酥:低筋面粉
495g
、
猪油
247g
、
红豆沙
1250g
、
咸蛋黄
60个
、
表面刷蛋黄液
2个
、
芝麻
适量
烹饪步骤
步骤4/36
展开全部36个步骤
发布于 2020-10-01
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