国庆遇上中秋,淮山映月,祝福团圆和美
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当国庆遇上中秋,1道淮山映月,祝福大家团圆和美,祝福祖国繁荣昌盛。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
山药
1根
、
肉馅儿
适量
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
胡椒粉
适量
、
蚝油
适量
、
料酒
适量
、
鸡蛋
1个
、
酱油
适量
、
淀粉
适量
、
食用油
适量
、
白醋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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山药洗净去皮切圆片。
-
步骤2/10
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将山药浸泡在水中,加几滴白醋,防止氧化变黑。
-
步骤3/10
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肉馅中加入盐,白糖,胡椒粉,蚝油,料酒,一个蛋清,酱油,淀粉和食用油搅拌均匀。
步骤4/10
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发布于 2020-10-01
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