生活就像龟苓膏,明明很苦,却要假装成甜品
龟苓膏,是历史悠久的传统药膳。龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓,再配生地等药物精制而成。分别配以炼乳、蜜糖、牛奶,就成了一碗碗冰凉可口的即食美味,配料不同功效也有所不同。如果时常感到消化不良﹑胃气胀,吃一碗龟苓膏就使人开胃,大便畅通。一般人如果能一星期吃一至两碗的话﹐可以减少身体染病的机会。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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准备食材。
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将龟苓膏粉用凉开水冲开,搅拌至无颗粒状稀糊。
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在调好的稀糊中加1勺爱乐甜(或者白糖)
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锅中加入800ml清水,煮开。
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将稀糊倒入沸水中。
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再次加热至沸腾,边加热边搅拌。
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倒入容器中静置冷却2小时左右。也可放凉后转入冰箱冷藏一下。
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冷却好的龟苓膏从容器中脱出。
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切小块放入碗中。
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加入蜜豆,淋上适量的桂花蜜即可。(也可以根据个人口味加入椰汁、时令水果等,味道会更丰富)
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最后一步
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清朝宫廷的养生食疗药膳自己在家也可以做起来啦!
龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、能够丰胸、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢,提升人体免疫力。
因为龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品,因此妇女於月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-01
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