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复刻向往的生活素烧鲍鱼

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看完向往的生活后，一直想动手跟黄渤学学素烧鲍鱼，超级简单，鲜香四溢。中秋节家里团圆做这道菜非常拿得出手，好吃又好看。参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜香菇 10颗左右

、

生抽两勺

、

老抽一勺

、

蚝油一勺

、

白糖一勺

、

淀粉一勺

、

盐一小勺

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香菇去蒂，反面切十字花刀；
步骤2/6 点击查看大图
水开放入水中煮4分钟，捞出沥干水分；
步骤3/6 点击查看大图
将生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺、白糖一勺、盐一小勺、淀粉一勺放入碗中，加半碗清水搅拌均匀；
步骤4/6 点击查看大图
起锅烧油，将焯水后的香菇两面煎一下；
步骤5/6 点击查看大图
倒入调好的酱汁；
最后一步点击查看大图
大火收汁，起锅加入葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-30

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