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不用油炸【脆皮炸鲜奶】

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今天分享一款不用油炸的脆皮鲜奶，外酥里嫩，特别的好吃哦。一起来试试吧~ 参与活动: #合理膳食营养健康进家庭#

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牛奶 250m

、

淡奶油 20g

、

玉米淀粉 30g

、

白糖 20g

、

鸡蛋 1只

、

面包糠适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
250ml牛奶倒入碗中，如图所示
步骤2/9 点击查看大图
淡奶油倒入牛奶中，如图所示
步骤3/9 点击查看大图
白糖倒入牛奶中，如图所示
步骤4/9 点击查看大图
玉米淀粉倒入牛奶中，，如图所示
步骤5/9 点击查看大图
过筛一遍，口感更好
步骤6/9 点击查看大图
一边加热一边搅拌，成浓稠糊状即可；
步骤7/9 点击查看大图
脱模切块，裹一层淀粉，再裏一层鸡蛋液，然后裹上面包糠
步骤8/9 点击查看大图
空气烤箱160度预热5分钟左右，把鲜奶放在炸篮中，继续烤10分钟左右即可
最后一步点击查看大图
怕胖的小仙女不用担心啦，用空气烤箱代替油炸，不会有太多热量，所以放心的吃吧。

小贴士

本人用的是海氏K5空气炸烤箱，温度仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-30

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