豆腐煲
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步骤1/10
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豆腐切厚片
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步骤2/10
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铁锅凉油放入豆腐炸至两面金黄色(中火转小火,慢炸)
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步骤3/10
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切肉末
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步骤4/10
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海米提前泡好,控干水分
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步骤5/10
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葱、尖椒切好
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步骤6/10
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蒜末、干红辣椒末
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步骤7/10
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砂锅油热放入肉末、海米炒一下
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步骤8/10
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放入蒜末、干红辣椒末,煎好的豆腐片,倒入生抽、蚝油,一小碗清水(可以放点白糖)
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步骤9/10
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盖上盖子,大火烧转小火炖10分钟关火。
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最后一步
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撒上葱尖椒丝,可以吃啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
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