低脂高蛋白【芹菜炒香干】全家共享
我们家小朋友爱吃豆制品,“香干”是我们家的高频出镜菜!
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步骤1/5
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芹菜洗净,切段,再焯水:水开后再煮三分钟,捞出备用
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步骤2/5
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香干,切条状,焯水:水开后,煮一分钟捞出
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步骤3/5
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热锅冷油,中火,倒入香干,加入生抽,进行翻炒,三分钟
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步骤4/5
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倒入芹菜,加少许盐,翻炒,两分钟,加少量鸡精、胡椒,出锅
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最后一步
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低脂肪➕高蛋白,适合全家享用!
干子先炸一下,更焦嫩,芹菜后放,水分不会流失,也不会变色,特别加盐后,还有稍许水分出来,吃起来口口带汁~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
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